2009/06/15

Ethiopia Sida Mo by STARBUCKS




コーヒー好きの自分が最近ハマっているコーヒー豆がスターバックス“ETHIOPIA SIDAMO” です。
ちょっと深煎りで、パンチのある味と香りが気に入っている。
ボキャブラリー不足で旨く言葉にできないので、スタバーの説明を引用させてもらうと
コーヒー発祥の地であるエチオピアのシダモ地方で栽培。フローラル系の香り、ほどよいコク、レモンを思わせるフルーティーさが印象的。繊細で複雑な風味のコーヒーです。』だそうです。

コーヒーを入れるときは、コーヒーメーカーで多めに落として、一杯はマグカップに入れてすぐにグイッと飲んで、半分はサーモスのマグボトルに入れてチビチビ飲むことにしています。

ちなみに
“ETHIOPIA SIDAMO” は250g 入りで ¥1,400 です。
『繊細で複雑な味わい?』を試してみたい、違いの分かる貴方にお薦めです。